东北大白菜叶东北大白菜叶是啥品种短序栝楼

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1、白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。那么怎么做大白菜好吃呢。接下来小编为你分享一下东北大白菜的做法，一起来看看吧。白菜、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片，辣椒剪成段，姜切末。锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香，放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟，加入盐，米醋和生抽，搅拌均匀后加入鸡精调味即可。

2、大白菜、油豆腐、葱、蚝油、生抽、老抽、盐。大白菜洗净切段，油豆腐果对切或1/4切。锅中入油，加入葱花爆香，倒入切好的大白菜，翻炒，加少量水和油豆腐果，盖盖焖3分钟。大白菜略软时加入生抽、老抽、耗油、盐，炒匀，加水，盖盖焖8分钟至白菜软即可。

东北大白菜叶相关拓展

东北大白菜叶是啥品种

新时代大东北的辽宁高中生来了，赶上了过去时代的尾巴，所以还算感慨。上一次回答关于东北的问题还是初中哈哈哈时间过得真快本来是来知乎复习的，结果看到问题了，估计推送又要全是地域问题了。东北的大白菜吧，它主要分两种。要积成酸菜，才能在冬天与大块排骨冻豆腐粉条饺子等相配，光是一闻，就口水飞流直下三千尺了。近年来随着经济的发展，自家囤白菜的似乎没有以前那样多了。

毕竟想吃就能买，囤，毕竟还是太原始了，现在的人哪有时间和条件去搞这些个。当年走上街头，家家户户门口放一堆一堆大白菜，天冷了也得坐门口大家伙以白菜为中心唠个几十块钱的盛况也渐渐淡出人们的视野。寂寞的大缸不知多久没有和心爱的大白菜相守相知，空旷的只剩一块薄冰和顽皮孩子的回音。

东北韭菜

是人们日常生活中常见的食材，尤其是在北方，人们更是爱好韭菜，用韭菜炒鸡蛋，做韭菜馅饼，韭菜馅包子等都是人们喜爱吃的食物。下面是学习啦小编就告诉大家东北韭菜鸡蛋饺子馅的具体做法，希望对大家有帮助。东北韭菜鸡蛋饺子馅的成品图。东北韭菜鸡蛋饺子馅的食材准备。东北韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤。将韭菜摘好洗净晾干水分。

鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。东北韭菜鸡蛋饺子馅做法小贴士。韭菜容易出汤，所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜，油可以锁住韭菜的水分，防止韭菜出汤。

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