饭店圆白菜炒粉丝做法饭店圆白菜炒粉丝做法图片海南暗罗
本文主要讲解了【饭店圆白菜炒粉丝做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、圆白菜炒粉丝这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,其实在家做这道菜是很容易上手的。清甜的圆白菜加上口感丰富的.粉丝,简直就是美滋滋。那么小编今天为大家分享的内容是圆白菜炒粉丝的做法,欢迎大家阅读收藏。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经。润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
2、圆白菜200克、粉丝50克。蒜3瓣、生抽、鸡精、盐。锅中放入适量油,油温烧至6成热。放入圆白菜翻炒半分钟。调入生抽半勺、盐半勺。调入鸡精半勺翻炒均匀即可。将清水煮沸,放入粉丝100克,煮软捞出。另起锅,加入食用油5毫升,姜片3克,蒜片5克,干辣椒8克,大火爆香。
饭店圆白菜炒粉丝做法相关拓展
饭店圆白菜炒粉丝做法视频
圆白菜炒粉丝是鲁地的名菜,现在也是我国的家常菜,还不会这道菜是可要学习一下了。下面小编给大家分享圆白菜炒粉丝的做法,希望你喜欢。圆白菜半个,粉丝80克,青椒2个,鸡蛋1个,黑木耳20克,瘦肉100克,盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、酱油各适量,食用油适量。木耳泡发,粉丝剪段泡软。圆白菜切丝,青椒切丝,并将泡好的木耳切丝。
鸡蛋打散加盐和料酒。起油锅倒入蛋液,摊成一张蛋皮。蛋皮切丝,瘦肉剁碎加盐,味精、胡椒粉、淀粉和料酒一起腌制10分钟。起油锅,将肉沫煸炒备用,青椒丝也煸炒备用。起油锅倒入粉丝和黑木耳然后加水一起煮5分钟。加酱油翻炒上色后倒入圆白菜的切丝翻炒。然后倒入青椒丝和肉沫继续翻炒。再倒入蛋皮丝,加味精和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
饭店圆白菜炒粉丝做法图片
最佳答案圆白菜炒粉丝(圆白菜炒粉丝饭店做法),解答圆白菜炒粉丝1、大白菜400克、粉丝100克、生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克。将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝。将粉丝用温水......。圆白菜炒粉丝1、大白菜400克、粉丝100克、生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克。
将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝。将粉丝用温水泡透,切成段。葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用。锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下。精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。卷心菜炒粉丝这样做,包菜洗净切丝。
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