绿色“姜山”增产又增收(图)南山藤属
日前,记者来到德化县大铭乡大铭村,房前屋后、山坡田野里随处可见生姜的影子,一畦畦、一坪坪,长势茂盛,村民林杰新、林秀虹夫妇正忙着为生姜施肥、除草。
“以前的产量从来没这样高过,平均每亩可采金翼黄耆收生姜4000到5000斤,今年每斤平均收购价7元多,1亩可卖三万多块钱。你看这一大片,就是钱呀!林杰新指着山坡上绿油油的生姜说,“今年种生姜就是种"金子"!
大铭乡山地多为黄黏土和松毛沙土,较为疏松肥沃,富含多种矿物质,气候适宜,昼夜温差较大,是得天独厚的生姜种植区,种出来的生姜块头大、品质优,家家户户都种植生姜。近年来,大铭乡依托当地的地理优势,通过鼓励扶持、技术挂钩等方式,对种植户给予资金扶持和贴息贷款,免费发放肥料,并成立了大铭生姜技术推广协会,大力开展生姜技术培训,推动生姜产业发展。
经过培训后,林杰新选择了优质的生姜品种和肥沃的山地,坚持科学种植、科学施肥,他还花几千元特地到尤溪等地购买上百担羊粪,“我们种的生姜比别人家长得好主要还是靠羊粪。
“生姜质量优、品相好,颜色微红、微黄,老远就闻到鲜姜的清香,特别是炖鸡鸭时多加一些大铭生姜,味道好极了。大铭乡副乡长陈永生告诉记者,大铭乡的生姜种植一直都以农家肥作为养料补充,确保绿色无公害品质,依靠品质来做响品牌。
大铭生姜已于去年3月通过省农业厅无公害农产品(000061,股吧)产地认证,今年1月通过农业部无公害农产品认证,2月已申报国家地理标志产品认证,今年12月份有望正式颁布。目前,大铭乡以合作社为龙头,建设生姜种植示范基地3处,有效辐射带动周边群众89户,依托泉州丰泽东湖社区农产品交易中心,与厦门夏商集团蔬菜配送中心挂钩联营,建立了农产品中转销售平台,并鼓励和引导农民通过电子商务拓宽销售渠道。
“今年,全乡种植生姜1300亩,预计产值达4000万元以上。暗褐薹草下一步,我们将扩大生姜的种植规模,同时发展生姜深加工产业,并成立生姜种植、加工研发中心,保障生姜产业健康有序发展。陈永生说,大铭乡将充分发挥山区优势和示范带动作用,注重传统产业与特色产业相结合,做好“山字文章,积极打造绿色“姜山,走出一条绿色生态农业发展之路。
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宋钊
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