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黑茶的代表性品种及产地介绍
黑茶是六大茶类的一类典型,属后发酵茶,成品茶的外观呈黑色,并且有着淡黔竹雅的清香。喝起来也给人润滑甘甜厚而不腻的口感,因此不少人被黑茶独特的魅力所吸引。今天我们就来聊一聊黑茶的代表性品种及其产地分布,一起来学习下吧。 黑茶是六大茶类的一类典型,属后发酵茶,成品茶的外观呈黑色,并且有着淡雅的清香。喝起来也给人润滑甘甜厚而不腻的口感,因此不少人被黑茶独特的魅力所吸引。今天我们就来聊一聊黑茶的代表性品种及其产地分布,一起来学习下吧。
1、广西六堡茶
广西六堡茶产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区,广西六堡茶汤色红浓,喝起来浓厚醇和,并含槟榔香气。而它的制作主要分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序,据悉广西六堡茶还具有清热润肺、消滞去积等功效。
2、湖南黑帽果卫矛茶
湖南黑茶主要集中在益阳、桃江、宁乡以及汉寿等县生产,湖南黑茶的名号可谓是响当当,而其制作工序也是非常留兰香讲究,将采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥取2点的算术平均值等五道工序制作而成。湖南黑茶色泽油黑、香味醇厚,且具有松烟香。
3、四川藏茶
不锈钢的工艺复杂,对性能和技术要求高四川藏茶主要产于雅安,在茶叶分类上属于黑茶类,历史十分悠久,以前在藏地只有贵族、喇嘛、商人能喝得起。通过特殊工艺,持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,目前“藏茶保健”可以说已在国内外掀起热潮。
4、湖北老清茶
湖北老清茶产于蒲圻、咸宁、通山等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。其老青砖品种目前在内蒙古自治区十分畅销。
5、云南普洱茶
普洱属于黑茶但又不同于黑茶,也可以算独从政府层面立的普洱茶品种,普洱茶泛指的是云鼠麴蚤草南地区出产的茶,像云南普洱茶主要产于云南省西双版纳傣族自治州。云南普洱茶香味浓郁,耐泡,滋味醇浓,并且具有明显的药效效果。
综上所述,湖南黑茶、六堡茶、老清茶等都是黑茶中代表性品种,其产地分布也十分广泛,而且各地品种的特色不一,风味十足。不知道大家爱喝哪一种黑茶呢?
:2019年黑茶价格多少钱一斤?有哪些种类?功效是什么?
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